Dreissigacker Chardonnay Trocken 2023

© www.dreissigacker-wein.de Das Weingut Dreissigacker aus Bechtheim zählt heute zu den prägenden Namen Rheinhessens und steht für eine moderne, konsequent qualitätsorientierte Interpretation deutscher Weinkultur. Jochen Dreissigacker hat den Familienbetrieb mit großer Klarheit, handwerklicher Präzision und einem feinen Gespür für Herkunft weiterentwickelt. Im Mittelpunkt stehen biodynamisch bewirtschaftete Weinberge rund um Bechtheim und Westhofen, deren Böden, Mikroklimata und Expositionen möglichst unverfälscht im Wein sichtbar werden sollen. Bekannt ist Dreissigacker vor allem für seine präzisen Rieslinge, doch gerade die internationalen und burgundisch geprägten Rebsorten zeigen eindrucksvoll, wie breit und anspruchsvoll das Weingut heute aufgestellt ist. Chardonnay, Grauburgunder und Weissburgunder werden hier nicht als Nebenrollen verstanden, sondern mit derselben Ernsthaftigkeit vinifiziert wie die großen Rieslinge des Hauses. Sie zeigen Frucht, Struktur und eine feine cremige Textur, bleiben dabei aber stets klar, frisch und balanciert. Der Chardonnay bringt Eleganz, Schmelz und dezente Tiefe ins Glas, der Grauburgunder überzeugt mit Saftigkeit, feiner Würze und Substanz, während der Weissburgunder die leisere, besonders feingliedrige Seite des Sortiments zeigt. Gemeinsam stehen diese Weine für einen modernen, trockenen Weißweinstil, der international anschlussfähig ist, aber seine rheinhessische Herkunft nicht verleugnet. Dreissigacker-Weine wirken nie beliebig oder gefällig, sondern besitzen eine klare innere Spannung: reife Frucht, präzise Struktur, mineralische Tiefe und eine sehr saubere, moderne Handschrift. Dabei geht es nicht um vordergründige Opulenz, sondern um Balance, Herkunftsausdruck und eine fast puristische Klarheit. Die Arbeitsweise im Weingut ist geprägt von selektiver Lese, sorgfältiger Ertragsreduzierung und einem Ausbau, der den Weinen Zeit gibt, sich zu entwickeln. So entstehen Weine mit Strahlkraft, Frische und Tiefe, die sowohl anspruchsvolle Weinfreunde als auch neugierige Genießer ansprechen. Dreissigacker steht damit exemplarisch für das neue Selbstbewusstsein Rheinhessens: präzise, nachhaltig, hochwertig und mit einer unverkennbar eigenen Handschrift.Mehr anzeigen

ab 15,50 €

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