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Philipponnat 1522 Rosé Extra Brut 1er Cru 2014 in GePa
Philipponnat 1522 Rosé Extra Brut 1er Cru 2014 in GePa

Philipponnat 1522 Rosé Extra Brut 1er Cru 2014 in GePa

© www.myfrenchlife.org Ein­ge­bet­tet in das char­man­te Dorf Mareuil-sur-Ay, im Her­zen der Cham­pa­gne-Regi­on in Frank­reich, liegt das his­to­ri­sche Wein­gut Cham­pa­gne Phil­ip­pon­nat. Mit einer illus­tren Geschich­te, die bis in das 16. Jahr­hun­dert zurück­reicht, ist die­ses renom­mier­te Wein­gut das Sinn­bild für Tra­di­ti­on und hand­werk­li­che Per­fek­ti­on, das die Welt des Cham­pa­gners domi­niert. Das Wein­gut Cham­pa­gne Phil­ip­pon­nat hat eine beein­dru­cken­de Stamm­baum­li­nie. Die Phil­ip­pon­nat-Fami­lie lässt sich bis ins Jahr 1522 zurück­ver­fol­gen, als ihre Vor­fah­ren als Win­zer und Wein­händ­ler in der Regi­on Aÿ tätig waren. Das heu­ti­ge Anwe­sen, das in den male­ri­schen Wein­ber­gen von Mareuil-sur-Ay gele­gen ist, wur­de im Jah­re 1910 von Pierre Phil­ip­pon­nat erwor­ben und hat seit­dem eine auf­wen­di­ge Rei­se durch die Geschich­te des Cham­pa­gners unter­nom­men. Cham­pa­gne Phil­ip­pon­nat besitzt rund 20 Hekt­ar Wein­ber­ge, haupt­säch­lich in den Pre­mier- und Grand-Cru-Lagen von Mareuil, Aÿ und Aven­ay. Der star­ke Ein­fluss des Kalk­steins und die idea­le Süd­la­ge der Hän­ge bie­ten den Reb­stö­cken die opti­ma­len Bedin­gun­gen für den Anbau von Char­don­nay, Pinot Noir und Pinot Meu­nier, den drei klas­si­schen Cham­pa­gne-Reb­sor­ten. Her­vor­zu­he­ben ist dabei der legen­dä­re Clos des Gois­ses, ein 5,5 Hekt­ar gro­ßer Wein­berg, der 1935 von Pierre Phil­ip­pon­nat erwor­ben wur­de. Die­ser Wein­berg gilt als der steils­te in der Cham­pa­gne und hat eine nahe­zu per­fek­te süd­li­che Aus­rich­tung. Der hohe Kalk­stein­ge­halt im Boden und die außer­ge­wöhn­li­che Mikro­kli­ma­tik sor­gen für eine unver­gleich­li­che Kon­zen­tra­ti­on und Kom­ple­xi­tät der Trau­ben. Die ein­zig­ar­ti­ge Wein­be­rei­tung des Wein­guts spie­gelt sei­ne ehr­wür­di­ge Geschich­te und tief ver­wur­zel­te Tra­di­ti­on wider. Die haus­ei­ge­ne Pro­duk­ti­on ermög­licht es, die höchs­te Qua­li­tät der Trau­ben und Wei­ne zu gewähr­leis­ten, die die Basis für die cha­rak­te­ris­ti­sche Fines­se und Ele­ganz der Phil­ip­pon­nat-Cham­pa­gner bil­den. Die Cuvées von Phil­ip­pon­nat sind bekannt für ihren hohen Anteil an Pinot Noir, der ihnen ihre bemer­kens­wer­te Struk­tur und Tie­fe ver­leiht. Beson­de­res Augen­merk wird dabei auf die ers­te Gärung und die anschlie­ßen­de Rei­fung auf der Hefe gelegt, wodurch sich die Aro­men voll­stän­dig ent­wi­ckeln kön­nen. Zu den bemer­kens­wer­ten Krea­tio­nen des Hau­ses gehört der Cham­pa­gne Phil­ip­pon­nat “Clos des Gois­ses”, der als einer der bes­ten Wei­ne der Regi­on gilt. Die­ser Cham­pa­gner ist bekannt für sei­ne unglaub­li­che Lang­le­big­keit und das beein­dru­cken­de Gleich­ge­wicht von Kraft und Fines­se. Mit sei­nem cha­rak­te­ris­ti­schen fruch­ti­gen und nussi­gen Pro­fil und einer fei­nen mine­ra­li­schen Note ist er ein wah­res Meis­ter­werk der Wein­be­rei­tung. Der “Roy­al Réser­ve” hin­ge­gen, bie­tet eine har­mo­ni­sche Mischung aus Fri­sche und Rei­fe. Mit einer fei­nen Per­la­ge und Noten von rei­fen Früch­ten, Honig und gerös­te­tem Brot ist er der Inbe­griff des ele­gan­ten, zugäng­li­chen Cham­pa­gners. Das Wein­gut Cham­pa­gne Phil­ip­pon­nat ist mehr als nur ein Wein­gut; es ist ein Bot­schaf­ter der Cham­pa­gne, sei­ner Geschich­te, Tra­di­ti­on und sei­nem Ter­ro­ir. Durch sei­ne ein­zig­ar­ti­ge Kom­bi­na­ti­on aus his­to­ri­schem Erbe und inno­va­ti­ver Wein­be­rei­tungs­kunst hat es sich einen unver­gleich­li­chen Ruf erar­bei­tet. Es lie­fert nicht nur eini­ge der begehr­tes­ten und bewun­der­ten Cham­pa­gner der Welt, son­dern auch ein authen­ti­sches Bild der har­ten Arbeit, der Lei­den­schaft und des Enga­ge­ments, die in jeden Schluck die­ses fun­keln­den Getränks einfließen.Mehr anzeigen
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Philipponnat 1522 Rosé Extra Brut 1er Cru 2014 in GePa
GTIN
03370896007078
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Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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