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Monte del Fra Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG 2018
Monte del Fra Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG 2020

Monte del Fra Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG 2018

© www.terredelcustoza.com Im Her­zen des Cus­to­za­ge­bie­tes liegt, ein­ge­bet­tet in die Morä­ni­schen Hügeln des Gar­da­sees, das Wein­gut Mon­te del Fra. Die Geschich­te des Hau­ses begann1958 und ent­wi­ckel­te ste­tig erfolg­reich wei­ter. Heu­te sind 140 Hekt­ar Wein­ber­ge im Eigen­be­sitz und dazu gehö­ren so gro­ße Cru-Lagen wie Cà del Magro, Colom­ba­ra, Grot­ti­no, Staf­fa­lo, Mon­te Godi, Mon­te Fit­ti, Mas­car­pi­ne, Bago­li­na, Pez­zara­ra und Mon­te del Frà. Vor unge­fähr 10 Jah­ren erwarb die Fami­lie eine wun­der­schö­ne Tenu­ta, am klei­nen Wild­bach Lena in der Gemein­de Fuma­ne, mit den dazu­ge­hö­ren­den Top­la­gen Lena di Mezzo. Die rich­ti­ge Wahl der geeig­ne­ten Wein­la­gen und die opti­ma­le Kul­ti­vie­rung der Reben sind für Mon­te del Fra eine wich­ti­ge Vor­aus­set­zung für die Pro­duk­ti­on hoch­wer­ti­ger Trau­ben. Dank der Guy­ot-Reber­zie­hung in den Gebie­ten Cus­to­za, Bar­do­li­no und Lug­a­na und der typi­schen Per­gel­er­zie­hung in der Val­po­li­cel­la Clas­si­ca rei­fen ledig­lich 2 bis 3 Kilo Trau­ben pro Reb­stock. Das ist die fun­da­men­ta­le Basis für hoch­wer­ti­ge Qua­li­tä­ten. Umso inten­si­ver gelin­gen Far­be und Aro­ma­tik, die sich schließ­lich in den Wei­nen wie­der­fin­den. Eine sorg­fäl­ti­ge Tem­pe­ra­tur­kon­trol­le bei der Pres­sung und Fer­men­ta­ti­on der Trau­ben sorgt für den Erhalt des ursprüng­li­chen Reb­sor­ten-Cha­rak­ters. Auch einen Ort zum Trock­nen der Trau­ben sowie ein hoch­mo­dern aus­ge­stat­te­tes Lager hat das Wein­gut im Lau­fe der Jah­re eingerichtet. Die zustän­di­gen Wein­ma­cher kon­trol­lie­ren zuerst mit allen öno­lo­gi­schen Mit­teln das Aus­gangs­pro­dukt und anschlie­ßend wird mit moderns­ter Tech­nik die Typi­zi­tät der Trau­be erhal­ten um eine siche­re Garan­tie für feins­te Qua­li­tät zu gewährleisten.Mehr anzeigen
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Monte del Fra Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG 2020
GTIN
08032589500130
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Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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