Luce Brunello di Montalcino DOCG 2017

Luce Brunello di Montalcino DOCG 2017

© www.falstaff.de Über das Weingut. Das Wein­gut Luce del­la Vite ist aus dem Traum und der Wil­lens­kraft der bei­den Wein­bau-Prot­ago­nis­ten Vitto­rio Fres­co­bal­di und Robert Mon­da­vi ent­stan­den. Er ist der ers­te in Mon­tal­ci­no gekel­ter­te Wein, der aus dem struk­tu­rier­ten, ele­gan­ten San­gio­ve­se und dem run­den, wei­chen Mer­lot besteht: der Luce aus dem Wein­gut Luce del­la Vite. Erst auf­grund der Zusam­men­ar­beit der Fami­li­en Mar­che­si de‘ Fres­co­bal­di und Robert Mon­da­vi wur­de die­ses inno­va­ti­ve Pro­jekt im Anbau­ge­biet des Bru­nel­lo di Mon­tal­ci­no ins Leben geru­fen. Der Luce besteht mehr­heit­lich aus der erst 1976 nach Mon­tal­ci­no gekom­me­nen fran­zö­si­schen Sor­te und nur zu 45 Pro­zent aus den in der Tos­ka­na behei­ma­te­ten Trau­ben. Seit 2002 liegt die allei­ni­ge Ver­ant­wor­tung für die Kel­le­rei in den Hän­den von Lam­ber­to Fres­co­bal­di, der sich zur Auf­ga­be gemacht hat, die Geschich­te des Luce fort­zu­schrei­ben. Dem renom­mier­ten Guts­in­ha­ber obliegt es vor allem, das im Jah­re 1995 aus einem Traum zwei­er Prot­ago­nis­ten der inter­na­tio­na­len Wein­bau­ge­schich­te, Vitto­rio Fres­co­bal­di aus Flo­renz und Robert Mon­da­vi aus Napa Val­ley in Kali­for­ni­en, gleich neben Cas­tel­gio­con­do gegrün­de­te Wein­gut mit öno­lo­gi­schem Geschick erfolg­reich in die wei­te­re Zukunft zu füh­ren. Lam­ber­tos Tätig­kei­ten wer­den in ers­ter Linie dar­in bestehen, Wein­ber­ge zu erneu­ern, Kel­le­rei­en zu moder­ni­sie­ren und For­schungs­pro­gram­me für aus­ge­wähl­te Reb­hü­gel auf­zu­le­gen. Luce del­la Vite zählt zu der von Mar­che­si de’ Fres­co­bal­di geführ­ten Hol­ding Tenute di Tos­ca­na. Robert Mon­da­vis Sohn Micha­el ist an dem Win­zer­be­trieb heu­te nur noch finan­zi­ell beteiligt. Luce del­la Vite ist mit 350 bis 420 Höhen­me­tern eines der am höchs­ten gele­ge­nen Wein­gü­ter Mon­tal­ci­nos. Es umfasst 192 Hekt­ar Land, von dem 77 Hekt­ar mit Reben bestan­den ist. Wäh­rend ein Teil 1977 ange­legt wur­de, ist der Groß­teil der Wein­ber­ge ab 1997 mit einer durch­schnitt­li­chen Stock­dich­te von 6.100 Reben pro Hekt­ar neu ange­legt bzw. neu bepflanzt wor­den. Nach Ein­schät­zung Fres­co­bal­dis bie­tet in den höhe­ren Lagen der gut drai­nier­te und an orga­ni­schen Stof­fen arme Gal­es­tro-Boden idea­len Bedin­gun­gen für den Anbau von San­gio­ve­se. In den tie­fe­ren Lagen ist der Boden ton­hal­ti­ger und damit beson­ders für den Anbau von Mer­lot geeig­net. Um gesun­de Reben zu erhal­ten, wer­den in den Wein­gär­ten über­wie­gend orga­ni­sche Tech­no­lo­gien ange­wen­det. Der Durch­schnitts­er­trag wird mit rund 30 Hek­to­li­ter Wein pro Hekt­ar sehr nied­rig gehal­ten, um den Cha­rak­ter der Reb­sor­ten zu stär­ken und das Ter­ro­ir zur vol­len Ent­fal­tung kom­men zu las­sen. Die Sor­ten wer­den sepa­rat gele­sen und erst gegen Ende Novem­ber nach voll­ende­ter Gärung zusammengeführt. Sei­ne Bekannt­heit ver­dankt das tos­ka­ni­sche Wein­gut vor allem dem Luce, dem ers­ten Wein der Regi­on, der aus San­gio­ve­se und Mer­lot ver­schnit­ten ist. “Der Luce ist trotz sei­ner Mon­da­vi-Ver­gan­gen­heit kein lau­ter, son­dern ein fein­tö­ni­ger Wein, in dem man die Hügel der süd­li­chen Tos­ka­na zu spü­ren meint”, urteil­te 2013 das Fach­ma­ga­zin Vinum. Der Luce Bru­nel­lo di Mon­tal­ci­no erhält sei­ne Rei­fe in klei­nen fran­zö­si­schen Eichen­holz­fäs­sern. Und der Lucen­te, der aus Mer­lot, San­gio­ve­se und Caber­net Sau­vi­gnon gekel­tert wird, zählt eben­falls zum obe­ren Marktsegment.Mehr anzeigen
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Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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