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Librandi Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 L
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© www.librandi.it Am süd­li­chen Meer­bu­sen des Gol­fes von Taran­to, inmit­ten der ursprüng­li­chen Natur Kala­bri­ens am Ran­de von Cirò Mari­na, einem son­ni­gen Städt­chen an der kala­bri­schen Küs­te nahe Pun­ta Ali­ce, hat das Fami­li­en­wein­gut Libran­di sei­nen Sitz. Hugh John­son nennt den Betrieb, der seit jeher eine Pio­nier­rol­le im Wein­bau Kala­bri­ens inne hat, einen „Spit­zen­er­zeu­ger und Vor­rei­ter bei der Nutz­bar­ma­chung kala­bre­si­scher Reb­sor­ten“. Die Erfolgs­ge­schich­te „made in Cala­b­ria“, die nun schon vier Gene­ra­tio­nen andau­ert, begann sei­ner­zeit mit dem Grün­der­va­ter Anto­nio Libran­di. Er bau­te die ers­ten Bewäs­se­rungs­grä­ben durch sei­ne Wein­be­sit­zun­gen, um die Reben mit aus­rei­chend Was­ser zu ver­sor­gen. Damit leg­te er gleich­zei­tig den Grund­stein für den Qua­li­täts­wein­bau in die­ser Gegend. Des Wei­te­ren ist Libran­dis Vor­rei­ter­rol­le in Kala­bri­en auch den vor­aus­schau­en­den Koope­ra­tio­nen mit ver­schie­de­nen For­schungs­in­sti­tu­ten zu ver­dan­ken sowie dem Enga­ge­ment des Öno­lo­gen Dona­to Lana­ti. Er lehrt als Pro­fes­sor an den Uni­ver­si­tä­ten von Turin und Flo­renz und ist ita­li­en­weit als öno­lo­gi­scher Bera­ter in ver­schie­de­nen Win­zer­be­trie­ben gefragt. Die Reb­flä­chen, ins­ge­samt 230 Hekt­ar, pro­fi­tie­ren von der hohen Zahl an Son­nen­stun­den hier im Süden Ita­li­ens sowie von den hohen Schwan­kun­gen zwi­schen Tages- und Nacht­tem­pe­ra­tu­ren, die der exzel­len­ten Aus­rich­tung zwi­schen Mit­tel­meer und Silas-Gebir­ge zu ver­dan­ken sind. Als Remi­nis­zenz an die­se medi­ter­ra­ne Lage zwi­schen Son­ne und Meer schmückt eine Aga­ve die Eti­ket­ten von Libran­di. In die­sem ein­zig­ar­ti­gen Mikro­kli­ma fin­den sowohl ein­hei­mi­sche Sor­ten wie Gagli­op­po, Maglioc­co, Mon­ta­ni­co oder Gre­co Bian­co als auch inter­na­tio­na­le Sor­ten wie Char­don­nay, Sau­vi­gnon Blanc oder Caber­net Franc bes­te Vor­aus­set­zun­gen. Aus ihnen ent­ste­hen durch­weg kör­per­rei­che, frucht­be­ton­te Wei­ne mit einem her­aus­ra­gen­den Preis-Genuss-Ver­hält­nis. Gera­de die Weiß­wei­ne über­ra­schen dabei mit einer — so weit süd­lich kaum erwar­te­ten — Fri­sche und Spritzigkeit.Mehr anzeigen
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Librandi Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 L
GTIN
08000729100601
Kategorien
Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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