Tenuta Fratini

Tenuta Fratini Harte Bolgheri Superiore 2023

Name: Tenuta Fratini Harte Bolgheri Superiore 2023
Brand: Tenuta Fratini

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Tenuta Fratini ist ein innovatives toskanisches Weingut mit rund 20 Hektar Rebfläche in der Umgebung von Bolgheri. Harte ist ein Wein mit unverwechselbarem Charakter; sein Name ist eine Hommage an die Verbindung von Kunst und Weinbau. Zwischen den Rebzeilen, aus denen dieser Wein stammt, wurden Skulpturen aufgestellt, die sowohl der Ästhetik dienen als auch die künstlerische Dimension des Winzerhandwerks unterstreichen sollen. Die Trauben der Sorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon stammen aus Weinbergen, die auf den Kalksteinböden von Torre di Donoratico im Ortsteil Castagneto Carducci (Provinz Livorno) angelegt sind. Hier kühlen Meeresbrisen die Weinberge und sorgen so für einen guten Säuregehalt und Lebendigkeit in den Weinen. Nach sorgfältiger Traubenselektion und manueller Lese erfolgt die Gärung spontan in Edelstahltanks, und der fertige Wein reift 12 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende rubinrote Farbe. Sein Aromaprofil ist ausdrucksstark und duftend, mit Noten von süßen roten Früchten und blumigen Nuancen vor einem sanft würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er rund und geschmeidig, ausgewogen durch erfrischenden Säuregehalt und feine, gut integrierte Tannine. Der Abgang ist lang und lebhaft und lässt Noten von Waldbeeren nachklingen. Er passt ideal zu Tagliata (italienisches Rindersteak in Scheiben) oder Fettuccine mit Wildschwein-Ragù.Mehr anzeigen

ab € 107,10

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