Schinken Braasch

Schweinebacke

Name: Schweinebacke
Brand: Schinken Braasch

Zart, saftig und voller Geschmack: Unsere Schweinebacke überzeugt durch ihre feine Marmorierung und eine wunderbar runde, ausgewogene Aromatik. Schonend verarbeitet und ideal zum Schmoren oder sanften Garen – ein echtes Genießerstück aus traditionellem Handwerk. Lagerung Im Kühlschrank Temperatur: ideal 4–7 ° C Verpackung: Am besten in Papier (Pergament/Butterbrotpapier) oder locker eingeschlagen Einfrieren Sehr gut geeignet Vorher: Vakuumieren oder luftdicht verpacken Haltbarkeit im Gefrierfach: ca. 3–6 Monate Auftauen langsam im Kühlschrank → erhält Struktur und Geschmack Haltbarkeit Vakuumverpackt: Ca. 5-6 Monate haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Angeschnitten: Ca. 1–2 Wochen im Kühlschrank haltbar Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Glukosesirup, Buchenholzrauch Nährwerte pro 100g Brennwert: 2350kj/560kcal Fett: 54g davon gesättigte Fettsäuren: 23,3g Kohlenhydrate: 1,6g davon Zucker: 1,2g Eiweiß: 12g Salz: 3,6gMehr anzeigen

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