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Castello dei Rampolla d'Alceo Rosso Toscana IGT 2016
Castello dei Rampolla d'Alceo Rosso Toscana IGT 2016

Castello dei Rampolla d'Alceo Rosso Toscana IGT 2016

© www.castellodeirampolla.it Die Fami­lie di Napo­li-Ram­pol­la zählt zu den alt­ein­ge­ses­se­nen Guts­be­sit­zern der Tos­ka­na. Mit Wein­bau beschäf­ti­gen sie sich aller­dings erst seit 1965, der ers­te Jahr­gang des Wein­guts war 1975. Alceo di Napo­li hat als ers­ter im Chi­an­ti-Gebiet die Bor­deaux-Rebe Caber­net Sau­vi­gnon gepflanzt; einer­seits um neu­ar­ti­ge Wei­ne zu kel­tern, ande­rer­seits um dem tra­di­tio­nel­len Chi­an­ti eine neue Dimen­si­on zu ver­lei­hen. Seit 1994 sind Toch­ter und Sohn von Alceo di Napo­li, Mau­ri­zia und Luca für das Fami­li­en­wein­gut ver­ant­wort­lich. Eine der ers­ten Ent­schei­dun­gen, die sie nach ihrem Ein­stieg tra­fen, war die Umstel­lung auf bio­dy­na­mi­sche Bewirt­schaf­tung – der Abschluß erfolg­te im Jahr 1998. Auf eine ent­spre­chen­de Zer­ti­fi­ka­ti­on wird ver­zich­tet. Par­al­lel dazu ver­rin­ger­ten die bei­den den Reb­be­stand erheb­lich und kon­zen­trier­ten sich auf die bes­ten Lagen in der nahen Umge­bung des Cas­tel­lo dei Rampolla. Bald schon fand das Gut wie­der zum Erfolg zurück und konn­te an die Geschich­te der ita­lie­ni­schen Wein­re­vo­lu­ti­on anknüp­fen, die es in den 70er Jah­ren mit­ge­schrie­ben hat­te. Was die Bio­dy­na­mik betref­fe, sei damit kei­ne «gran­dis­si­ma inten­zio­ne», kei­ne gros­se Absicht ver­bun­den, meint Mau­ri­zia. Das Kon­zept sei nichts ande­res als „die Umset­zung der Weis­heit der Leu­te, die schon immer mit und auf dem Land leb­ten“. Man tue es, spre­che aber nicht dar­über. Wer das Cas­tel­lo besucht, ist erstaunt über sei­ne Schön­heit und über die Ein­fach­heit, mit der im Kel­ler gear­bei­tet wird und wirk­lich gro­ße Wei­ne hervorbringt.Mehr anzeigen
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Castello dei Rampolla d'Alceo Rosso Toscana IGT 2016
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08032738130027
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Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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